

На мой взгляд, сильная сторона Burger Club – это то, что она адаптирована под разные форматы. Например, можно начать с фуд-корта, а потом масштабироваться в ресторан. Я пока присматриваюсь к варианту фуд-корта, меньше вложений, проще тестировать спрос. Понравилось, что компания сама помогает с переговорами по аренде и проверяет договор, это снимает огромный пласт рисков для новичка